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ACIDO MALICO GRANO FINO DL ALIM. 1 K

AD040/1000

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ACIDO MALICO.- (DL-ácido málico). Polvo de color blanco o casi blanco, cristalino o granulado con un sabor agrio agradable. Muy soluble en agua y alcohol, ligeramente soluble en éter. Se encuentra en estado natural en las manzanas y otras frutas no maduras. Usos: En la producción del vino para envejecerlo eliminando los tartratos, acidulante de alimentos, condimentos. (E-296) Sin gluten.
Formula:C4H6O5
Cas:[617-48-1]
Einecs:210-514-9
Aditivo:E-296
H302 Nocivo en caso de ingestión.
H315 Provoca irritación cutánea.
H319 Provoca irritación ocular grave.
P301 EN CASO DE INGESTIÓN:
P315 Consultar a un médico inmediatamente.
P302 EN CASO DE CONTACTO CON LA PIEL:
P352 Lavar con abundante agua/...
Almacenamiento: Mantener en lugar fresco y seco al abrigo de la luz.
17 Uso: según criterio.Consultar Rgto 1129/2011
1 Para uso alimentario


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