Polvo de color blanco-crema,inodoro.Usos:espesante,estabilizante y controlador de la reología en la industria alimentaria (E-415).Soluble en agua fría y caliente.Pulse aquí para consultar la dosis. Sin gluten.
Cas:[11138-66-2]
Einecs:234-394-2
Aditivo:E-415
Almacenamiento: Mantener en lugar fresco y seco al abrigo de la luz.17 Uso: según criterio.Consultar Rgto 1129/20111 Para uso alimentario